Tacos: Uma viagem de sabores mexicanos para sua casa!

Delicie-se com tacos caseiros e autênticos!
Tacos

Os tacos são um clássico da culinária mexicana que conquistaram o mundo com sua simplicidade e explosão de sabores. Prepare-se para uma aventura gastronômica com esta receita completa, desde as tortillas fresquinhas até o recheio suculento e acompanhamentos irresistíveis!

Tacos: Uma viagem de sabores mexicanos para sua casa!

Prepare tortillas fresquinhas, recheio suculento e acompanhamentos irresistíveis para uma explosão de sabores mexicanos na sua casa. ️

Tacos
0 Adicionar Favoritos
Preparação 60 mins Tempo Total 1 hr Dificuldade: Iniciante Temperatura de cozimento: 182  °C Porções: 6 Calorias: 350

Ingredientes: Tacos

Tortillas:

Recheio:

Acompanhamentos: Guacamole

Modo de preparo:

  1. Tortillas:
    1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
    2. Adicione gradualmente a água morna, mexendo sempre até formar uma massa homogênea e macia.
    3. Sove a massa por cerca de 10 minutos em uma superfície enfarinhada até ficar lisa e elástica.
    4. Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos.
    5. Divida a massa em 12 partes iguais e modele bolinhas.
    6. Abra cada bolinha com um rolo de massa até formar uma tortilla fina e redonda.
    7. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e cozinhe as tortillas por cerca de 30 segundos de cada lado, ou até dourar levemente.
    8. Mantenha as tortillas aquecidas em um prato coberto com um pano de prato até a hora de servir.
  2. Recheio:
    1. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
    2. Refogue a cebola e o alho até ficarem macios e translúcidos.
    3. Adicione a carne moída e cozinhe, desmanchando com uma espátula, até dourar completamente.
    4. Acrescente o pimentão, o tomate, o cominho em pó, a páprica doce, a pimenta chili em pó (se usar), sal e pimenta do reino a gosto.
    5. Misture bem e cozinhe por mais 5 minutos, ou até que os legumes estejam macios.
    6. Retire do fogo e reserve.
  3. Montagem dos tacos:
    1. Distribua as tortillas aquecidas em pratos individuais.
    2. Em cada tortilla, coloque uma porção generosa do recheio de carne moída.
    3. Adicione seus acompanhamentos favoritos: guacamole, molho salsa, creme de leite, queijo ralado, alface, cebolinha e limão.
    4. Dobre as tortillas ao meio e sirva imediatamente.

Dicas Úteis

  • Para um sabor mais intenso, marine a carne moída com especiarias mexicanas como cominho, páprica doce, pimenta chili em pó e suco de limão por pelo menos 30 minutos antes de cozinhá-la.
  • Se você não gosta de comida picante, pode omitir a pimenta chili em pó do recheio.
  • Experimente diferentes tipos de queijo ralado para variar o sabor dos seus tacos.
  • Para uma experiência autêntica, sirva os tacos com uma margarita gelada ou uma cerveja mexicana.
Palavra Chave: Tacos caseiros, receita de tacos, culinária mexicana, comida mexicana, tortillas, recheio de carne moída, guacamole, molho salsa, creme de leite, queijo ralado, alface, cebolinha, limão, prato rápido, receita fácil, receita para família, receita para amigos, jantar, almoço, lanche.

Deixe um Comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *