Mousse de Maracujá: Uma Delícia Refrescante em Cada Colherada


A mousse de maracujá é uma sobremesa celestial, equilibrando a suavidade da textura cremosa com a intensidade cítrica e exótica do maracujá fresco. Uma explosão de sabor refrescante que derrete na boca, tornando cada colherada uma experiência deliciosa e memoráve

Mousse de Maracujá: Uma Delícia Refrescante em Cada Colherada

A mousse de maracujá é uma sobremesa celestial que encanta os paladares com a irresistível combinação de doce e ácido. Preparada com o suco fresco e aromático do maracujá, esta iguaria tropical cativa os sentidos desde a primeira colherada.

A base cremosa é alcançada pela harmoniosa união de leite condensado e creme de leite, resultando em uma textura suave e aerada que derrete na boca. A presença marcante do maracujá adiciona uma explosão de sabor exótico e cítrico, elevando a sobremesa a um nível de frescor e vivacidade.

O toque especial fica por conta da gelatina incolor, que confere uma consistência delicadamente firme à mousse, proporcionando uma experiência sensorial equilibrada. Decorada com sementes de maracujá ou raspas de chocolate branco, a mousse de maracujá não apenas seduz o paladar, mas também é uma obra de arte visual, apelando para os amantes da boa culinária.

Perfeita para dias quentes ou como finalização de uma refeição especial, esta mousse é uma celebração dos sabores tropicais, transportando quem a degusta para um paraíso de prazer gastronômico.

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Preparação 20 mins Descanso 4 hrs Tempo Total 4 hrs 20 mins Dificuldade: Iniciante Porções: 8

Mousse de Maracujá

Ingredientes

Instruções

    1. Comece cortando os maracujás ao meio e retirando a polpa com uma colher. Passe a polpa por uma peneira para extrair o suco. Reserve.

    2. Dissolva a gelatina incolor em 2 colheres de sopa de água e reserve.

    3. Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de maracujá.

    4. Leve a gelatina dissolvida ao micro-ondas por alguns segundos para garantir que esteja completamente líquida, e adicione à mistura de leite condensado e suco de maracujá. Misture bem.

    5. Em seguida, adicione o creme de leite à mistura e mexa até obter uma mistura homogênea.

    6. Despeje a mistura em taças individuais ou em um recipiente grande para mousse.

    7. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.

    8. Antes de servir, você pode decorar com sementes de maracujá ou raspas de chocolate branco, se desejar.

    Essa mousse de maracujá é uma sobremesa leve e cheia de sabor, perfeita para ocasiões especiais ou para se refrescar em dias mais quentes

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