A receita de filé à parmegiana é uma opção deliciosa e popular na culinária italiana

Desfrute de uma experiência gastronômica incrível com nossa receita de filé à parmegiana. Bifes de filé mignon são cuidadosamente empanados em uma mistura de farinha de rosca e queijo parmesão, antes de serem fritos até a perfeição. Os bifes dourados são então cobertos com molho de tomate caseiro e uma generosa camada de mussarela derretida. Uma explosão de sabores autênticos da cozinha italiana, este prato é a escolha ideal para uma refeição reconfortante e deliciosa em casa.

A receita de filé à parmegiana é uma opção deliciosa e popular na culinária italiana

Experimente a delícia do filé à parmegiana com nossa receita especial! Pegue bifes suculentos de filé mignon e dê a eles uma crosta deliciosa de farinha de rosca e queijo parmesão. Depois, frite esses bifes até ficarem dourados e cubra-os com um molho de tomate feito em casa. Para a finalização perfeita, adicione uma camada de queijo mussarela derretido.

Essa receita é uma combinação incrível de sabores italianos autênticos, criando uma refeição caseira reconfortante e deliciosa. Perfeito para quem procura uma experiência culinária fácil e deliciosa!

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Dificuldade: Iniciante Porções: 4

Receita Fácil de Filé à Parmegiana

Instruções Para o Prepado Do Nosso Filé à Parmegiana

    1. Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.

    2. Passe cada bife na farinha de trigo, removendo o excesso.

    3. Mergulhe os bifes nos ovos batidos.

    4. Empane os bifes na mistura de farinha de rosca e queijo parmesão, pressionando para garantir que a mistura grude bem.

    5. Aqueça o óleo em uma frigideira grande e frite os bifes em fogo médio-alto até que fiquem dourados dos dois lados. Isso deve levar cerca de 3-4 minutos de cada lado. Retire e escorra em papel toalha.

    6. Em uma assadeira, coloque um pouco de molho de tomate no fundo. Disponha os bifes fritos sobre o molho.

    7. Cubra cada bife com mais molho de tomate e polvilhe a mussarela ralada por cima.

    8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.

    9. Retire do forno e sirva quente, acompanhado de arroz, purê de batata ou massa.

    10. Essa receita pode ser adaptada conforme suas preferências, e você pode adicionar temperos extras ao molho de tomate ou experimentar diferentes tipos de queijo. Bom apetite!
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