Aprenda a Fazer Rosbife Suculento: Receita Fácil e Rápida para um Almoço ou Jantar Delicioso

Descubra os segredos para preparar um rosbife perfeito com esta receita passo a passo. Dicas para temperar, dourar e assar a carne para um resultado suculento e saboroso que vai impressionar sua família e amigos!
Receita de Rosbife

Prepare-se para se deliciar com este rosbife suculento e saboroso! Esta receita fácil e rápida é perfeita para um almoço ou jantar especial. Aprenda a temperar a carne com perfeição, dourá-la em fogo alto e assá-la no forno até o ponto ideal. Descubra dicas para variar o sabor com diferentes ervas e especiarias, e prepare acompanhamentos deliciosos para completar sua refeição.

Aprenda a Fazer Rosbife Suculento: Receita Fácil e Rápida para um Almoço ou Jantar Delicioso

Descubra como fazer um rosbife perfeito com esta receita fácil e deliciosa! Aprenda a temperar, dourar e assar a carne para um resultado suculento e saboroso. Explore dicas para variar o sabor e acompanhamentos perfeitos para sua refeição.

Receita de Rosbife
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Preparação 60 mins Tempo Total 1 hr Dificuldade: Iniciante Temperatura de cozimento: 200  °C Porções: 6 Calorias: 250

Ingredientes: Rosbife

Modo de Preparo:

  1. Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino a gosto.

  2. Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo alto.

  3. Adicione a carne e doure por todos os lados, cerca de 5 minutos de cada lado.

  4. Retire a carne da frigideira e coloque em uma assadeira.

  5. Adicione o alecrim, o tomilho e o alho (se usar) na frigideira e refogue por 1 minuto.

  6. Despeje o refogado sobre a carne na assadeira.

  7. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos para mal passado, 30 minutos para ao ponto e 40 minutos para bem passado.

  8. Retire a carne do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar.

Dicas Úteis

  • Você pode usar outras ervas frescas de sua preferência, como sálvia ou orégano.
  • Se você não tiver uma frigideira grande o suficiente para dourar a carne inteira, pode dourá-la em etapas.
  • Para um molho delicioso, use os sucos da assadeira para fazer um molho madeira ou um molho de pimenta verde.
  • Sirva o rosbife com fatias de batata assada, legumes salteados ou uma salada verde.
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